El doctor Pablo Alfaro fue en sus tiempos un central férreo, recordado por su dureza dentro de los terrenos de juego, y junto al valenciano Javi Navarro conformó una de las parejas de centrales más temidas que podamos recordar. Debutó en el Real Zaragoza en 1989, y después jugó en el Barcelona, Racing de Santander, Atlético de Madrid, CP Mérida, Iraklis, Sevilla y se retiró de nuevo en el Racing, precisamente contra el Betis, perdiendo por 0-2 pero presumiendo de que cuando vistió la camiseta del Sevilla no perdió ninguno de los nueve derbis que disputó ante el eterno rival. Y presumiendo también, de la gran cantidad de partidos que disputó en Primera, más de 400. Se retiró en junio de 2007 con 38 años, con 18 temporadas a sus espaldas y tan solo 18 expulsiones. 

En la actualidad Pablo es un entrenador que asegura trabajo, con pelo y barba blanca, ha dirigido a Pontevedra, Recreativo, Leganés, Huesca, Marbella, Mirandés, y tras destacar en el Ibiza consiguió en el Córdoba una racha espectacular de victorias que no terminó en ascenso.